Non so voi ma io ho la conferma dell’arrivo della primavera con l’arrivo degli asparagi nei mercati. Io ne sono ghiotta… li mangio in tutti i modi. Oggi vi propongo una ricetta veloce, sfiziosa e primaverile. I miei fusilli gorgo…
Autore: Anna
Anna, 39 anni, oltre ad essere una mamma, sono anche una grande appassionata di cucina rustica! Amo anche il basket, ma ormai ho appeso le scarpe al chiodo. Così ora mi dedico, con lo stesso entusiasmo, a pentole e fornelli per provare nuovi piatti e nuove versioni di quelli noti.
Non so voi… ma uno dei miei dolci preferiti è la pastiera napoletana. Ha un procedimento un po’ lungo, ma il risultato non ha prezzo. Io mi concedo questa delizia in più momenti dell’anno. Fatemi sapere se la pensate come…
Quest’anno ho voluto fare questa prova. Non mi ero mai cimentata in questo dolce: la Colomba di Pasqua in versione sprint. Devo dire che è stato semplice realizzarla e direi anche che ho ottenuto un buon risultato. Provate anche voi…
Per mantenere la propria forma fisica, non è necessario rinunciare a tutto. Ecco perchè ho provato e riprovato a preparare dolci senza burro fino a che non ho trovato il mio ideale di crostata. Vi propongo una crostata senza burro…
Adoro cucinare, ormai lo avete capito tutti! Inoltre, non so voi, ma io non amo friggere e quindi, a Carnevale, ho cercato una alternativa alle classiche ricette golose e po’ pesanti di questo periodo! Spero di convincervi a provare le…
Se non potete andare in montagna per una bella giornata sugli sci o sullo snowboard oppure per una divertente ciaspolata, quindi non potete gustare una fumante polenta locale, preparatela a casa come faccio io! Io adoro la polenta con le…