Autore: Anna

Anna, 39 anni, oltre ad essere una mamma, sono anche una grande appassionata di cucina rustica! Amo anche il basket, ma ormai ho appeso le scarpe al chiodo. Così ora mi dedico, con lo stesso entusiasmo, a pentole e fornelli per provare nuovi piatti e nuove versioni di quelli noti.

Merenda mostruosa ad Halloween

Merenda mostruosa ad Halloween

Se il 31 ottobre i vostri bimbi faranno il tour “Dolcetto o scherzetto” in perfetto stile americano, avranno certamente bisogno di energie per bussare a tante porte, così vi propongo snack golosi e velocissimi per una merenda mostruosa per un…

Halloween con tante crostatine

Halloween con tante crostatine

Se volete far felici i vostri bimbi senza troppa fatica, ecco una ricetta semplice e golosa: le crostatine di Halloween. Procuratevi uno stampo in silicone con le immagini di halloween, io ne ho trovato uno con la forma delle zucche,…

Uva: fantasia di acini dolci o salati

Uva: fantasia di acini dolci o salati

L’autunno porta con sè un ingrediente molto versatile ed utilizzabile per stuzzichini dolci e salati: l’uva. Provate entrambe le versioni e fatemi sapere la vostra preferita. Ingredienti per l’antipasto “Fantasia salata di acini d’uva”: uva bianca robiola o formaggio spalmabile…

Pane alla lucana, voglio tornare bambina

Pane alla lucana, voglio tornare bambina

Quest’anno in vacanza ho fatto un tuffo nel passato. Un ritorno all’infanzia con un piatto della mia nonna, la quale possedeva una grande abilità: non sprecare nulla! Questa ricetta è semplicissima, ma squisita e si chiama Pane alla Lucana. Ingredienti:…

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