La panna cotta può essere in frolla ? Sembra una versione un po’ strana, ma non è così. Tempo fa una mia amica mi ha fatto assaggiare la panna cotta in frolla ai mirtilli e l’ho trovata semplicemente spettacolare! Ingredienti:…
Autore: Anna
Anna, 39 anni, oltre ad essere una mamma, sono anche una grande appassionata di cucina rustica! Amo anche il basket, ma ormai ho appeso le scarpe al chiodo. Così ora mi dedico, con lo stesso entusiasmo, a pentole e fornelli per provare nuovi piatti e nuove versioni di quelli noti.
Preparate la vostra salsa di tonno e carciofi e non la lascerete più! Sono una grande amante dei carciofi e mi piace mangiarli in più versioni, ovvero in tutte le salse! Ecco a voi la mia versione della salsa di…
Limoni, una delizia che troppo spesso non riesco ad usare per finire nella raccolta dei rifiuti. La mia amica Mara, me ne ha regalati alcuni della sua campagna, biologici e a chilometro zero. Non potevo permettere che andassero sprecati. Così…
Che bello fare le grigliate in giardino o sul balcone – soprattutto in questo nuovo periodo di confinamento in casa. A me la carne grigliata piace un sacco, ma se avanza? Riscaldata risulta pesante e dura. Ecco che ho provato…
Yogurt e mele rappresentano una unione perfetta! Anche questa volta ho cercato una torta che potesse piacere ai miei bambini. La classica torta di mele non li convince, ma questa versione è stata vincente. Ingredienti: 2 vasetti di yogurt bianco…
Ho sempre amato la marmellata di agrumi, ma più di tutte adoro quella di arance. I miei bambini invece no… così ho trovato una soluzione: l’ho abbinata alla cioccolata. Ho ottenuto un successo perchè la crostata di marmellata di arance…