Anna, 39 anni, oltre ad essere una mamma, sono anche una grande appassionata di cucina rustica! Amo anche il basket, ma ormai ho appeso le scarpe al chiodo. Così ora mi dedico, con lo stesso entusiasmo, a pentole e fornelli per provare nuovi piatti e nuove versioni di quelli noti.
La cheesecake è sicuramente fra i miei dolci preferiti. Spesso però, desisto dal prepararla a causa dei suoi classici ingredienti che a mio avviso, sono troppo grassi. Così ho trovato un compromesso e preparo la cheesecake alla ricotta. Ingredienti Base…
Agretti o barba di frate? Devo dire che non conoscevo questa verdura. Ho avuto il piacere di assaggiarli dalla mia amica Luciana. Una piacevole sorpresa! La cosa, ha solleticato la mia curiosità! Ora eccomi qua a proporvi due ricette veloci…
In questa situazione di distanziamento sociale forzato, non dobbiamo dimenticare di festeggiare la Pasqua 2020. Le festività non devono passare senza importanza, sono solo da affrontare in modo diverso! Ecco la mia proposta per il menù di Pasqua, semplice, ma…
Il pane è l’alimento al quale rinuncio sempre con difficoltà! Ne vado matta! In questo periodo in cui si è costretti in casa, si rivela necessario farlo in casa. Inoltre, preparare il pane insieme ai propri bambini è un modo…
Una torta senza i classici ingredienti può sembrare inusuale, strana e insapore. E’ nata per la mia cara amica Daniela. Dalla necessità di prepararle qualcosa di goloso che non contrastasse con la dieta data dal medico. E allora ho provato…
Da tempo sono alla ricerca di sapori e gusti sfiziosi per la mia cena afrodisiaca. Ho provato molti accostamenti e tante ricette e non tutto mi ha convinta. Questa proposta di menù però, unisce bene la creatività alla voglia di…
