La pausa pranzo è sempre stata, per me, un’occasione per mangiare quello che piace solo a me e, non necessariamente alla mia famiglia. Come se fosse un momento solo mio. La scelta delle pietanze, degli ingredienti, degli “accompagnamenti” ha reso…
Molte famiglie, da un po’ di tempo a questa parte, hanno optato per il pasto da casa. Bambini che usufruivano della “mensa scolastica”, ora mangiano a scuola il pranzo preparato dalla mamma. Le ragioni di questa inversione di tendenza vanno…