Una delle tante cose che adoro della Sardegna è certamente la fregula. Ho provato a risottare la fregula e a condirla con le zucchine e mi piace anche fatta così. In realtà mi piace con qualunque condimento. Ingredienti: 500 gr…
Tag: primi piatti primaverili
Con la primavera arrivano anche gli asparagi! Una vera bontà! A me piacciono in tutti i modi, ma i miei figli non li vogliono nemmeno vedere. Allora mi sono inventata il pesto di asparagi per fare delle tagliatelle con mortadella…