La pausa pranzo è sempre stata, per me, un’occasione per mangiare quello che piace solo a me e, non necessariamente alla mia famiglia. Come se fosse un momento solo mio. La scelta delle pietanze, degli ingredienti, degli “accompagnamenti” ha reso…
Non so voi ma io ho la conferma dell’arrivo della primavera con l’arrivo degli asparagi nei mercati. Io ne sono ghiotta… li mangio in tutti i modi. Oggi vi propongo una ricetta veloce, sfiziosa e primaverile. I miei fusilli gorgo…